torstai 15. lokakuuta 2009

kuivaa lihaa

Ostin eilen kauppahallista poron kuivalihaa. Antauduin kalliille houkutukselle päivänä, jolloin maailma tuntui mahdottomalta paikalta. Lohduttelin itseäni ajatuksella suolaisesta, pehmeän sitkeästä lihasta. Hallin kuivaliha oli tekstittömään vakuumiin pakattua valmiiksi viipaloitua kuivalihaa. Pyysin myyjää avaamaan paketin minulle valmiiksi.

Bussipysäkillä kiinnitin huomioni suolakiteisiin lihan välissä ja kumisen kuivaan suutuntumaan. Jokin oli vialla. Salamannopeasti aivoni päättelivät, että myyjä on pakannut uudelleen mahdollisesti vanhentumassa olleet tai vaurioituneet myyntipakkaukset ja ripotellut väliin suolaa.

Ei kommentteja: